Mau bikin menu sarapan atau camilan yang sehat dan lezat? Coba resep bubur kacang hijau berikut ini. Selain rasanya yang enak dan lezat, bubur kacang hijau mempunyai banyak nutrisi dan vitamin yang bagus buat tubuh.
Kemudian kacang hijau bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sementara pandan ampuh untuk mengontrol kadar gula dalam darah.
Meski tidak menggunakan santan di dalamnya, namun kolak labu yang satu ini tetap memiliki rasa yang lezat.
Tumbuhan kacang hijau yang mengalami pertumbuhan dan perkembangan paling cepat terdapat dalam medium tanah pasir. Akar, batang, dan daunnya paling panjang diantara yang lainnya.
Kemudian tambahkan santan, garam dan gula pasir, lalu aduk rata sampai santan dan gula pasir larut dan menyatu dengan air gula. Koreksi rasa, apabila terasa kurang manis tambahkan gula pasir.
Setelah semua bahan matang, tambahkan santan kelapa ke dalam panci. Aduk perlahan hingga santan tercampur rata dengan kuah kolak.
Hidangan ini juga dapat dimodifikasi menjadi versi vegan dengan mengganti santan dengan susu kedelai atau santan kelapa.
Pasir sering digunakan sebagai media tanam alternatif untuk menggantikan fungsi tanah. Sejauh ini, pasir dianggap memadai dan sesuai jika digunakan sebagai media untuk penyemaian benih, pertumbuhan bibit tanaman, dan perakaran setek batang tanaman. Sifatnya yang cepat kering akan memudahkan proses pengangkatan bibit tanaman yang dianggap sudah cukup umur untuk dipindahkan ke media lain.
Rebus hingga ubi dan kacang hijau benar-benar empuk, kemudian tambahkan gula pasir dan sejumput garam
Lain halnya jika media kapas tersebut diberi unsur – unsur hara yang dapat menunjang kehidupan tanaman kacang hijau tersebut maka tanaman kapas dapat tumbuh lebih lama tanpa harus dilakukan pemindahan media tanam.
Resep yang pertama, kita bahas tentang kolak singkong yang biasa dibuat oleh masyarakat www.dapurrenyah.com pada umumnya. Untuk cara pembuatannya yakni:
Larutkan tepung dengan air sampai semuanya larut. Tambahkan one sdt gula dan sedikit garam. Usahakan adonannya kental ya. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental, tapi adonannya harus cenderung kental.
Aduk semua bahan tersebut secara rata, tambahkan pula pasta pandan ke dalamnya. Tetaplah aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.
Kolak pisang dan kacang hijau merupakan hidangan penutup tradisional Indonesia yang terbuat dari pisang, kacang hijau, dan santan. Hidangan ini memiliki rasa manis dan gurih yang seimbang, serta tekstur yang lembut dan creamy.